Carpaccio von der Rote Rüben Rarität ” Tonda di Chioggia”
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Carpaccio von der Rote Rüben Rarität ” Tonda di Chioggia”

Vonadmin-gin

Der Carpaccio von der Rote-Rüben Rarität „Tonda di Chioggia“ bezaubert nicht nur mit ihrem rot oder rosa-weißen Ringelmuster, sondern auch mit ihrem milden Geschmack. Wie sagt man so schön? Das Auge isst mit. Die „Tonda di Chioggia“ gehört zu der Familie der roten Rüben, der Geschmack der geringelten Bete ist feiner und weniger erdig als der, der…