Low Carb Burritos mit Hafer Tortillas, Salsa und Avocadocreme
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Low Carb Burritos mit Hafer Tortillas, Salsa und Avocadocreme

Das Beste an diesem Rezept ist, dass es unglaublich einfach zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten zaubern Sie gesunde und leckere Tortillas, die perfekt zu Tacos, Burritos oder anderen mexikanischen Gerichten passen.

Pulled Pork aus dem Backofen, einfache Zubereitung
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Pulled Pork aus dem Backofen, einfache Zubereitung

Pulled Pork hast du bestimmt schonmal irgendwo auf einem Streetfood oder in einem Fast-Food-Restaurant gegessen. Ich verrate dir, wie du das zarte Fleisch ganz leicht zu Hause im Backofen selber machen kannst. Dazu machen wir super leckeres Fladenbrot und servieren es mit Chimichurri und Rotkraut-Coleslawsalat. Dieses saftige und butterzarte Schweinefleisch belohnt die Geduld beim Garen…

Parmegiana di Zucchine & Melanzane (Melanzaniauflauf)
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Parmegiana di Zucchine & Melanzane (Melanzaniauflauf)

Parmegiana ist ein italienisches Gericht, für das Gericht wird Gemüse (zum Beispiel Auberginen, Zucchini oder Artischocken) mit Parmesan und Tomatensauce in einer Form im Ofen gegart. Die bekannteste Variante des Gerichts ist die Parmegiana di Melanzane, für die, scharf gegrillte Auberginen scheiben, Tomatensauce und Parmesan-Käse (ital. parmigiano) verarbeitet werden.