Das Beste an diesem Rezept ist, dass es unglaublich einfach zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten zaubern Sie gesunde und leckere Tortillas, die perfekt zu Tacos, Burritos oder anderen mexikanischen Gerichten passen.
Parmegiana ist ein italienisches Gericht, für das Gericht wird Gemüse (zum Beispiel Auberginen, Zucchini oder Artischocken) mit Parmesan und Tomatensauce in einer Form im Ofen gegart. Die bekannteste Variante des Gerichts ist die Parmegiana di Melanzane, für die, scharf gegrillte Auberginen scheiben, Tomatensauce und Parmesan-Käse (ital. parmigiano) verarbeitet werden.
Die grüne Knolle ist reich an den Vitaminen Niacin und Folsäure. Besonders hoch ist der Gehalt an Vitamin C. Die in den Blättern enthaltenen Carotinoide können in Vitamin A umgewandelt werden. Des Weiteren enthält Kohlrabi die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Kohlrabi ist ein besonders zarter Vertreter der Kohlgewächse. Sein milder Geschmack und das zarte Fruchtfleisch…
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