Das Beste an diesem Rezept ist, dass es unglaublich einfach zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten zaubern Sie gesunde und leckere Tortillas, die perfekt zu Tacos, Burritos oder anderen mexikanischen Gerichten passen.
Parmegiana ist ein italienisches Gericht, für das Gericht wird Gemüse (zum Beispiel Auberginen, Zucchini oder Artischocken) mit Parmesan und Tomatensauce in einer Form im Ofen gegart. Die bekannteste Variante des Gerichts ist die Parmegiana di Melanzane, für die, scharf gegrillte Auberginen scheiben, Tomatensauce und Parmesan-Käse (ital. parmigiano) verarbeitet werden.
Kohlrabi, die grüne Knolle, gehört zu den zartesten und mildesten Vertretern der Kohlgewächse. Mit seinem angenehmen Geschmack und zarten Fruchtfleisch hat er sich längst einen festen Platz in der Küche erobert – und das nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern. Doch Kohlrabi ist weit mehr als nur eine leckere Zutat: Er ist ein…
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